親子で楽しめるパン教室「ひなた」

手軽で簡単!おうちのパン職人になれる!

今回、大阪府八尾市JR久宝寺駅周辺で、親子で楽しめるパン教室を
している、上妻藍さんのレッスンに取材でうかがいました。

上妻さんが行っているレッスンは、おうちパンという
家で手軽にパンを作ることができるものです。
 
今回は、はるばる奈良県から受講される女性2名のレッスン風景を取材しました。
 
一体どんな感じで、進むでしょうか?
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ものづくり体験CAMP2019ーみせるばやお

この春休みは、ホンモノのものづくりに出会える。


3月21日(木)、3月22日(金)、リノアス八尾内にある、みせるばやおで行われたワークショップに出店され、以前バイプレーヤーズの取材をお受けいただいた株式会社平井製作所の代表取締役社長の平井隆之さんにインタビュー取材しました。
 
前回の記事は『プレス加工業がぽん酢を製造!?-平井製作所』をクリック
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八尾市河内山本のパン屋「koyomi」でクロワッサン2つ

はじめのひとりごと。

 
普段は、本ブログ上で不定期にマイルドホラーなるジャンルの小説を書いておりますが、
今回は初エッセイを投稿してみたいと思います。
 
最近は小説以外に、取材や記事作成にも携わるようになりました。
 
私は八尾市在住ですが、取材に出かけ実際に見たり、触れたり、
聞いたりする事で八尾市の新しい発見や再認識ができる機会が増えました。
とても感謝しています。
 
さて、少し前なのですが、休日に八尾市河内山本のパン屋「koyomi」さんへ
クロワッサンとクロワッサンショコラを求め、訪れました。
 
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枝豆コーヒーはインパクト大!八尾ものづくり研究会ー八尾コレ(5)

2月22日~25日の4日間(主催:八尾商工会議所)、
ショッピングセンターのLINOAS2階(大阪府八尾市光町2-60)で行われた
八尾コレクション販売会に
八尾ものづくり研究会が出展しました。

八尾ものづくり研究会は八尾商工会議所の青年部で
結成されたものです。
 
今回はその中の1人
関西ビデオの中井征児氏に話を伺いました。
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パティスリーイグレットオガワ「かわちもん」ほか紹介ー八尾コレ(4)

2月22日~25日の4日間(主催:八尾商工会議所)、
ショッピングセンターのLINOAS2階(大阪府八尾市光町2-60)で行われた
八尾コレクション販売会に
パティスリーイグレットオガワ(大阪府八尾市東山本町1-9-9)が出展しました。

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大阪さつま屋はグランプリ2回受賞ー八尾コレ(3)

2月22日~25日の4日間(主催:八尾商工会議所)、
ショッピングセンターのLINOAS2階(大阪府八尾市光町2-60)で行われた
八尾コレクション販売会に
御菓子司 大阪さつま屋(大阪府八尾市恩智中町1-205)が出展しました。

創業からおよそ50年で現在は恩智で郷土菓子をたくさん
作っている、大阪さつま屋さん。
八尾市の特産物である、枝豆や若ごぼうは
恩智で作られたものを使用している徹底ぶりです!
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工房かざぐるまの無添加プリン!!ー八尾コレ(2)

2月22日~25日の4日間(主催:八尾商工会議所)、
ショッピングセンターのLINOAS2階(大阪府八尾市光町2-60)で行われた
八尾コレクション販売会に
工房かざぐるま(大阪府八尾市山本町南4-1)が出展しました。

ブースでは、プレーンのプリンはもちろん
寒天で作ったゼリーを陳列していました。
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三日月さんの歴史菓子『八尾二川』ー八尾コレ(1)

2月22日~25日の4日間(主催:八尾商工会議所)、
ショッピングセンターのLINOAS2階(大阪府八尾市光町2-60)で行われた
八尾コレクション販売会に
有限会社三日月(大阪府八尾市東久宝寺2-1-5)が出展しました。

たくさんの和菓子をそろえるなか、
八尾コレクションとして出展したのは
歴史菓子『八尾二川』で2012年に八尾コレ賞の認定を
受けた商品です。
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LINOASで八尾コレクションのおいしいものが!!


2月22日~25日の4日間(主催:八尾商工会議所)、
ショッピングセンターのLINOAS2階(大阪府八尾市光町2-60)で
八尾コレクション販売会が行われました。
 
八尾コレクションとは、八尾の地域資源を活用した
商品を募り、書類・実食審査で選ばれた商品を
『八尾コレクション』(通称八尾コレ)受賞商品として
認定しているものです。
 
今回は、中小企業相談所 振興グループの
経営指導員 明石有市氏に
イベントについて伺いました。
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プレス加工業がぽん酢を製造!?-平井製作所

大阪の元気!ものづくり企業に選ばれた
金属加工のプロ集団、平井製作所(八尾市竹渕3丁目137)の
代表取締役社長の平井隆之氏は
趣味の発展系としてぽん酢を製造しています。
 
なぜ、プレス加工業がぽん酢!?
と、とても不思議なお話ですが
私も大変気になったので、今回取材で伺いました。
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